Rockefeller Oysters(미국 요리): Rockefeller Oyster 요리는 버터, 파슬리 및 기타 녹색 허브의 풍부한 소스와 빵 부스러기를 얹은 반 껍질의 굴로 구성되어 있으며 오븐에서 굽거나 도롱뇽에 굽습니다. 레몬 조각은 전형적인 고명으로 겹겹이 쌓입니다. 원래 소스에는 접시의 특징적인 밝은 녹색을 얻기 위한 인기 있는 지름길인 시금치가 포함될 수도 있고 포함되지 않을 수도 있습니다. 많은 현대적 적응은 ...
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