Güllaç(터키 요리): Güllaç는 우유, 석류 및 특별한 종류의 페이스트리로 만든 터키 디저트입니다. 특히 라마단 기간에 소비됩니다.
Güllaç는 일부 사람들에 의해 바클라바의 기원으로 간주됩니다. 두 디저트 사이에는 얇은 반죽 층과 견과류를 사용하는 등 많은 유사점이 있습니다. Güllaç 반죽은 원래 옥수수 전분과 밀가루로 준비되었지만 원래는 만 만들어졌습니다 ...
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