엔젤 윙(페이스트리): 엔젤 윙은 얇은 꼬인 리본 모양으로 만든 반죽을 튀긴 후 슈가파우더를 뿌린 전통적인 바삭한 페이스트리입니다.
고대 로마 요리에서 시작된 이런 종류의 도넛은 많은 전통적인 유럽 요리에서 발견됩니다. 천사 날개는 다른 많은 이름으로 알려져 있으며...
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