Achards: Achards(또는 achars)는 "항구 옆"을 의미하는 말레이어에서 유래한 단어입니다. 그들은 레위니옹, 인도, 인도네시아, 서인도 제도에서 흔히 볼 수 있는 조미료로, 작은 채소나 과일(또는 둘 다)과 향기로운 씨앗을 잘게 썰어 식초와 종종 달콤한 소스에 담그고 XNUMX세기에 유럽에 도입되었습니다. 영어. 피클은 롤빵의 샐러드 또는 요리의 반주로 제공됩니다. 그...
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