고슴도치 케이크(미국 요리) : 유엔 케이크 고슴도치 (en anglais : Hedgehog cake) est un 디저트 미국 사람 fait d’un biscuit au 콜라 X 끝내다, 작은지면, 광장 또는 모양 de 바레 초콜릿, 유사 브라우니 au 콜라 녹는 mais avec une alternance de zones plus claires 더 어두운.
Les zones les plus 어두운 전력은 맛을 낸 au 콜라. 지역 claires 으로 이루어져 있다 비스킷 밀어 넣는,의 뻥튀기 또는 유사합니다.
데스 닉스,의 아몬드,의 피스타치오 peuvent également être ajoutées. Il a généralement une 포장 de 착빙 au 콜라 ou sur laquelle peut être 뿌린 de 코코넛, des centaines et des milliers ou d’autres types de 너겟 (par exemple au 콜라 또는 커피 ou Poudre de 카카오 열매등).
À l’international, ce 디저트 고슴도치 (mais qui n’hérisse pas, loin s’en faut) porte plusieurs noms : En allemand, cela s’appelle Kalter Hund (littéralement : chien froid), Kalte Schnauze (littéralement : 포구 froid) ou Kellerkuchen (littéralement : gâteau de 동굴). Dans certaines langues, il porte le nom de son apparence, comme le suédois radiokaka (nommé à la fois pour sa ressemblance avec les anciennes radios et sa capacité à être mangé sans bruit afin de ne pas perturber les émissions de radio), le turc Mozaik Pastası ou le grec Mosaico. Le kiksekage danois et le keks torta serbo-croate signifient simplement 케이크 와 비스킷.
Le nom néerlandais Arretjescake provient d’un 요리책 promotionnel publié par Calvé et porte le nom de son personnage mascotte, tandis que le norvégien Delfiakake fait référence à la 유지 de 마른 사람 Delfia mentionnée dans cette 레시피.
Le plat est dérivé du 소시지 au 콜라 qui a été inventé au début du XXe siècle et qui à son tour fait remonter son héritage à divers 유형 de 보관함 d’imitation de 소시슨 산세 리프 콜라 du début du XIXe siècle.
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