Whelk(연체동물): whelk(라틴어 buccina 또는 bucina는 "트럼펫"을 의미함)는 대서양 연안에서 서식하는 큰 식용 연체동물(복족류과)입니다. 조개는 조개처럼 익혀 마요네즈와 함께 차갑게 먹습니다.
퀘벡의 부르고트(bourgots) 또는 안시(Annecy)의 벨로트(Belot)라고 불리는 고둥은 네오복족류(Neogastropoda) 목의 육식성 해양 복족류 가족을 형성하며, 그 중 가장 잘 알려져 있고 소비되는 것은 일반 고둥, g...
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