포테이토 베네(Potato beignet): 포테이토 베네(Potato beignets)는 프랑스 동부 로렌(Lorraine)에서 사부아(Savoie)의 아르피탄(Arpitane) 지역(*)까지 이어지는 시골 및 산간 요리입니다.
(*) Arpitan 또는 Francoprovençal은 프랑스, 스위스, 이탈리아에서 사용되는 로망스어입니다. Gallo-Romance 언어 그룹의 세 가지 고유 언어 중 하나입니다. Arpitan은 현대 언어학에서 구별되는 언어로 만드는 고유한 특성을 가지고 있습니다...
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