달력(주방): 축제, 가장 자주 종교적인 행사 또는 농촌 생활을 강조하는 행사 기간 동안 전통적으로 준비된 조리된 요리 및 패스트리 목록(포도 수확, 수확하다등).
이 요리에는 두 가지 공통점이 있습니다. 검소하거나 다양하지 않은 평범함을 깨는 탁월한 음식 가치, 그리고 무엇보다도 마법이나 상징적 의미가 있습니다.
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