젤라틴: nf 젤라틴은 콜라겐이 풍부한 원료, 주로 돼지 껍질에서 가수분해 후 추출한 순수 무취의 무색 물질(동물성 단백질)입니다(유대인 및 이슬람 요리용 젤라틴은 쇠고기의 피부에서 추출) , 소 가죽, 뼈 또는 특정 조류(한천, 알지네이트) 젤라틴은 분말 또는 반투명 시트 형태로 제공됩니다. 찬물에 부은 후 풀어주세요...
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