올바른: v. 트. 교정이란 요리를 맛본 후 요리의 마지막 단계에서 조미료를 바로잡거나, 맛을 좋게 하거나, 맛을 최대한 좋게 하기 위하여 재료를 첨가하여 교정하는 것을 말한다. 및 후추, 설탕, 생크림 등).
"정류"는 또한 증류에 의해 불순물의 원료를 제거한다는 사실입니다....
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