아스파탐: nm 아스파탐은 아스파라긴산과 페닐알라닌으로 구성된 펩티드입니다. 아스파탐은 폴리올과 달리 매우 높은 감미력(자당의 180~200배)을 가지며 칼로리를 거의 제공하지 않는 합성 감미료입니다. 모든 감미료 중에서 아스파탐은 맛이 일반 설탕과 가장 비슷하여 수천 가지 저지방 제품의 구성 요소입니다. 그것은 커피의 설탕 대용품으로 사용됩니다 (su ...
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