크리스피: adj. "Crispy"는 크리스피(바삭한 베이컨)를 의미하는 영어 단어입니다.
이 용어는 원래 건조하여 바삭하게 만든 베이컨을 설명하는 데 사용되었습니다.
감자 칩과 같이 건조하여 바삭하게 만든 모든 제품에 사용되거나, 포함된 접시에 질감 표현을 주기 위해 건조 성분(크럼블, 처트니, 빵 부스러기 등)을 첨가하는 오늘날에는 사용됩니다.
"바삭"이라는 단어도 별칭입니다...
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