사프란: nm 사프란은 일반적으로 크로커스라고 불리는 단자엽 식물(Iridaceae family)이며, 꽃에는 향료 및 착색제로 사용되는 주황색 암점이 있습니다.
(꽃의 암술머리에서) 주황색 가루 형태로 상업적으로 판매되는 향신료.
같은 꽃에서 채취한 노란색 색소....
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